Mon vignoble Domaine Schaeffer-Woerly est situé au coeur de la région Alsace, dans la ville de Dambach-la-Ville. Je possède 8 Hectares de vignes cultivées en Bio certifiées depuis 2014. Je suis un vigneron qui fait au mieux avec ce que la nature lui donne !

Le terroir unique du vignoble, Granitique, contribue au caractère distinctif de leurs vins : Minéral et Acidité

Les vendanges se font à la main avec une formidable équipe qui vient chaque année.

Le vignoble pratique une viticulture durable, privilégiant les méthodes agricoles naturelles et respectueuses de l'environnement. Sur les vignes de Bernstein, nous abandonnons la mécanique et les traitements. Nous pensons que la vigne se doit d'être un lien entre la nature et son environnement.

En cave, je suis fan de tradition en utilisant la barrique alsacienne et la barrique de chêne.

Information

Nom de Domaine:
Domaine Schaeffer-Woerly
Nom du vigneron naturel :
Maxime, Lucie & Vincent Woerly
Pays:
France
Région:
Alsace-Lorraine
Appellations :
AOC Alsace, Grand Est, AOC Crémant d'Alsace, Vin de France
Cépages :
Pinot Gris, Auxerrois, Pinot Blanc, Gewurztraminer, Riesling, Pinot Noir, Muscat, Sylvaner pinot gris

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