Weingut Höfflin est un domaine viticole familial de 18 hectares basé dans le sud de l'Allemagne, près de la Forêt-Noire à Kaiserstuhl. (Bade). Nous sommes vignerons bio et producteurs de vins naturels depuis toujours. Des années d'expérience et un sens aigu des processus de vinification caractérisent le caractère complexe et clair de nos vins. Nous produisons des vins artisanaux avec fermentation spontanée, macération pelliculaire, teneur réduite en sulfites et mise en bouteille non filtrée. Nos principaux cépages sont le Pinot Noir, le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Souvignier Gris, le Chardonnay et le Sauvignon Blancs.

Information

Nom de Domaine:
Weingut Höfflin
Nom du vigneron naturel :
Matthias und Julius Höfflin
Pays:
Allemagne
Région:
Baden
Appellations :
BW
Cépages :
Souvignier, Souvignier Gris, Spätburgunder, Regent und Merlot, Spätburgunder (oxidativ ausgebaut), Grauer Burgunder ( Jahre im Holzfass gereift), Weisser Burgunder, Sauvignon Blanc ( Jahre im Holz gereift), Chardonnay, Chardonnay ( Jahre im Holz gereift), Grauer Burgunder, Gewürztraminer, Weissburgunder, Grauburgunder

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