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l'attaque est souple et fraîche, puis le milieu de bouche montre un bel équilibre avec une structure tannique délicate, très légère. La finale est toujours portée par les notes fruitées., Nez est tout d'abord marqué par des notes de fruits noirs : cerise et myrtille. Ensuite viennent de manière plus subtile des arômes de poivre et de pivoine. rubis aux reflets violines. Afin de profiter pleinement de son expression aromatique, ce vin nécessite une décantation dans sa jeunesse. Après quelques minutes d'aération
À propos
C’est léger, sur des tanins souples révélant de jolies notes de fraise…un verre, deux verres, trois verres,…oups c’est déjà fini ! -“Speed Trial”, Elliot Smith-
8554 KM
Dominique & Solenn Génot - Mas Llossanes
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