25 83 9693 KM
Full bodied, plenty funky, biodinamic, natural, organic. Strong fermentation at the nose and clay. None filtered to enjoy its flavors as they came to this world.
Quille pas terrible malgré les 48h lui ont été donné. Beaucoup de gaz à l'ouverture, pas dérangeant. Très très rock-and-roll et même trop pour la peine. Les défauts ont pris le pas sur le reste ce qui en a fait un vin pas très équilibré. De la volat et des brett trop présents qui ne se sont pas atténués à l'ouverture bien au contraire. J'attends de déguster Carbo Rosso. Un peu déçu de ce flacon.
Comme le dit leur slogan, c’est « 100% uva e basta ». Plutôt fan mais ce vin funky et sec séduira surotut les fans hardcore des vins nature. Évitez de le faire goûter à vos beau-parents amateurs de pinard à l’ancienne.
Funky, with layers. Cherry, raspberry, sour fruit. Fizzy up front, acidic. Super natty.
Fresh juicy dry red with hints of sour cherries, sanguine and black fruit. Best chilled.
Très fruité et profond : une belle pépite ... qui m’a malheureusement été servie trop fraîche par un tenancier allemand parlant aussi bien anglais que moi coréen.
À propos
Very good!
9693 KM
Lammidia - Marco Giuliani & Davide Gentile
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