Domaine Mamaruta
Marc Castan
19 70 8605 KM
19 70 8605 KM
Macabeu, Carignan Blanc, Grenache Gris - Languedoc - Vin de France
Une légèreté éblouissante en début de bouche suivi d’un arrière nez floral et riche. On adore !
Fabuleux après un passage en carafe. Tellement riche et en même temps tellement frais. Un vrai vin de gourmand.
Au nez : le pop-corn fraîchement cuit, le fenouil et la queue de renard dans une clairière sombre. En bouche : confiture de coing, bois brûlé, une tige verte mâchouillée, pomme granny, un final empyreumatique et une note de gland frais.
Try it. Not an esay aperitif wine. Fresh, acidity, exotic fruit. Was nice to asian curry 😋
Cremig, fast viskös kommt er aus der Flasche. Sehr komplexe Aromatik und Salzigkeit, trinkst du trotzdem weg wie nicht gescheit, weil er so geil ist!
Une invitation au plaisir...un nez envoûtant, un toucher de bouche enveloppant, une longueur qui se mesure en année lumière ! Bref, une belle découverte !!
Toasté ! Empyreumatique ! Puis salin ! Beau fruit ! Beurre frais , abricot ! Pas de défaut ! Très belle réussite !
Plus accessible que les années précédentes pour qui n’a pas l’habitude du vin nature (peu d’arôme fermentaires). Mais du coup beaucoup plus consensuel… C’est un bon blanc mais quand on connaît les vins de Marc Castan… c’est dommage.
Un vin que je goûte dans tous ses millésimes depuis 2015. Un des plus beau sinon le plus beau Millesime. Salin, frais, sapide, salivant. Superbe bouteille ! 👍
Minéral ++++, comme d antan, Quand on s amusait à frotter des "silex" cette odeur de pierre à fusil .... exceptionnel !!! Plein d emotions
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