35 81 7988 KM
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha (Grenache Noir), Merlot - Andalucia
Ce domaine au sud de Grenade, dans l'Andalousie, possède les vignes les plus hautes d'Europe, 1368m, d'où le nom de la cuvée. Bouteille ouverte la veille. Robe cerise. Nez magnifique sur le poivre, la pivoine, les fruits rouges macérés où se mêlent des notes fumées, cacaotées, réglissées et sanguines. Bouche soyeuse parfaitement équilibrée entre une structure "sauvage" amenée par les épices, la fraîcheur et les fruits macérés perçus au nez. C'est harmonieux, long et sapide. Grand vin !
Bouchon qui s’effrite. Il faut avouer qu’on a laissé la bouteille depuis quelques années… mais pas de souci, celle qui nous permet de commencer une nouvelle année sous une bonne augure. Un vrai plaisir.
7988 KM
Barranco Oscuro - Manuel & Lorenzo Valenzuela
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