Dans la vallée de Colchagua, au Chili, Roberto Ibarra Garcia et Luiz Antonio de Gracia Allegretti produisent une gamme de vins exquis qui expriment de manière authentique le terroir et l'histoire de la région. « Notre philosophie est de rendre possible une expérience complète du Clos Santa Ana. Une philosophie qui inclut notre façon de produire du vin, en parfaite harmonie avec l'environnement. Nous sommes donc prêts à accueillir des hôtes afin de partager tous les aspects qui caractérisent notre mode de vie au domaine : notre vignoble et notre cave, ainsi que notre cuisine, collection d'art, musique, littérature, etc. Le projet consiste en un vignoble de 1,3 hectare avec 10 000 pieds de vigne et une cave d'une capacité de production de 20 000 litres. Ibarra Garcia et Allegretti ont fait appel à l'équipe d'œnologues/agriculteurs de Jose Miguel Sotomayor et Luca Hodgekinson de Wildmakers en tant que consultants du projet.

Information

Nom de Domaine:
Clos Santa Ana
Nom du vigneron naturel :
Luiz Antonio De Gracia Allegretti
Pays:
Chili
Région:
O'Higgins
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Carménère, Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

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