Je m'appelle Lucas Pfister, vigneron de 40/40 à Ugarteche, Mendoza, Argentine. Je fais du vin avec des raisins biologiques/biodynamiques (non certifiés) en mettant l'accent sur une production durable et le respect de notre terre. L'intervention de vinification basse est ce que j'appelle le vin sans maquillage (bon raisin = bon vin). Cela signifie que les fermentations sont faites avec des levures et des bactéries indigènes. Le vin est fait uniquement avec des raisins fermentés (juste une faible dose de SO2 est utilisée). L'objectif est de produire des vins honnêtes qui décrivent notre terroir et notre philosophie de travail. Vous pouvez obtenir plus d'informations sur: www.vino4040.com

Information

Nom de Domaine:
Vino 40/40
Nom du vigneron naturel :
Lucas Pfister
Pays:
Argentine
Région:
Mendoza
Appellations :
Argentina
Cépages :
Malbec Bonarda, Torrentès, Tempranillo, Merlot and Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec

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