19 45 8457 KM
Négrette - Sud-Ouest - Vin de France
De l’amertume (pamplemousse) belle longueur: un très bon vin pour une fin de week-end 😁
Je n'avais jamais goûté un 100% negrette et ma curiosité m'a guidée. Le caviste m'a indiqué que la négrette était habituellement un vin aux arômes forts mais que celui ci étant vinifié en macération carbinique, il était léger. J"ai donc décidé, préférant les vins facile à boire à l'apéro. Ce vin est très léger, trop léger: des arômes très peu prononcés, une faible persistance en bouche, pas de réel caractère. Alors il semble que je n'apprécie pas la négrette ou que j'ai été mal conseillé.
À propos
Ah ben ça alors c'est bon ça dis donc ! Quelle belle négrette, servie sur un bon ragoût épicé, quel régal !
8457 KM
Domaine Plaisance - Penavayre - Louis, Marc et Thibaut Penavayre
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