14 40 8562 KM
Grenache Noir - Syrah - Carignan Noir - Roussillon - AOP Côtes du Roussillon
7.6 / zero added SO2 / $20 / sometimes you like wine because its perfect for the occasion. This 100 degree weather in Texas for me, and probably not the best time to drink this. Also, this would be a nice wine to have with steak and eggs (one of my all time favorite dishes). I really like this, but not right now. Overripe strawberries. Pleasantly oxidative. Opens up nicely.
Très très bon ! Un vin hyper polyvalent, qui se boit sur beaucoup de choses à grignoter, à dévorer ou sur rien du tout ! C’est très frais, hyper souple et digeste... Un super goût de fruits rouges et quelques notes de terres qui viennent lui apporter du caractère. Une fois bu, on découvre une jolie complexité avec sa petite longueur en bouche tellement agréable. À boire sans soif !
Aïe, Aïe, Aïe, ça descend trop vite! C'est fluide, sapide, salivant ! Prevoir des magnums !
8562 KM
Domaine du Possible - Loïc Roure
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