Domaine Clau du Sol - Loic Bérard logo

Domaine Clau du Sol

Loic Bérard

8 9 8718 KM

J’ai repris les vignes de mon père à Savignargues, en IGP Cévennes, en 2018, et ai entrepris de monter ma cave par la même occasion Je travaille en bio, et j'ai mon troupeau de brebis, ce qui me permet de tondre entièrement mes vignes l’hiver, et apporter du fumier à 4ha environ Je vinifie 9ha que j’ai sélectionné Je vendange main et vinifie sans intrant et par gravité (l’avantage de ne pas avoir de bâtiment c’est que j’ai pu le concevoir comme je le souhaitai)

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Vins à Domaine Clau du Sol

Tonton 1/2ton blanc - Domaine Clau du Sol - loic-berard
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Tonton 1/2ton Blanc
100% vermentino
Les cuivres  (raisins passerillés) - Domaine Clau du Sol - loic-berard
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Les Cuivres (Raisins Passerillés)
100% chardonnay (Raisins récoltés en légère surmaturité, puis passerillés 10 jours)
Triptyque blanc - Domaine Clau du Sol - loic-berard
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Triptyque Blanc
50% chardonnay, 50 %vermentino
Tonton 1/2ton rouge - Domaine Clau du Sol - loic-berard
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Tonton 1/2ton Rouge
100% grenache
L'accroche - Domaine Clau du Sol - loic-berard
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
L'Accroche
Macération carbonique (21 jours) de grenache
Triptyque rouge G/S - Domaine Clau du Sol - loic-berard
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Triptyque Rouge G/S
50% grenache, 50% syrah
Triptyque rouge M/Cs - Domaine Clau du Sol - loic-berard
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Triptyque Rouge M/Cs
50% merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Vins oranges

Pas de vin orange pour le moment.

Vins pétillants

Pas de vin pétillants pour le moment.

 

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