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Il manque quelques bulles à ce gamay d'Ardèche mais on s'y retrouve autrement très bien, très gourmand !
Comme tous les vins du domaine, delicieux, mériterait d’etre beaucoup plus connu!!!!!
Great discovery from last week. This rose has the color of a red wine and the a pure taste of freshness. We down it all too fast, I'll come back to it for sure.
Au Bistrot le jaja à Aubenas. Un gamay de sud Ardèche à 12,5•. Tout juste étiqueté et parfait avec le vitello tonnato. .
Une belle claque pleine de douceur pour ce vin fabriqué par un "pekno punk" comme nous renseigne l'étiquette. Nature 100%, le label "vin méthode nature" fièrement exibée. De la belle acidité à l'ouverture comme souvent dans ce type de breuvage puis belle douceur et beau fruit du gamay. C'est vraiment un cépage top !! On ne le dit pas assez. L'Ardèche décadente est bien là
8735 KM
Mas de l’Escarida - Laurent Fell
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