Notre vision: Les vignes qui prospèrent dans un environnement plus riche produisent également des vins plus diversifiés et plus complexes. Le terroir est le montant de la non-interférence. Notre Credo en cave: Pas de bêtises supplémentaires! Par conséquent, nous ne travaillons avec aucun ajout (pas d'enzymes, pas de levure, etc.). Nous utilisons également des sulfites de manière très homéopathique (blancs ~ 30 mg SO2 total, rouges ~ 20 mg SO2 total). Nos certifications: Bio depuis 2010 Biodynamique depuis 2016 Demeter depuis 2019

Information

Nom de Domaine:
Weingut Johannes Trapl
Nom du vigneron naturel :
Johannes Trapl
Pays:
Autriche
Région:
Niederösterreich
Appellations :
Carnuntum
Agriculture
Biologique / Biodynamie (Lacon, Demeter)
Cépages :
Weißburgunder, Grüner Veltliner, Welschriesling, Zweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, St. Laurent, Blaufränkisch

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