Domaine Rietsch
Jean-Pierre & Sophie Rietsch
47 160 9084 KM
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Savagnin Rose - Grand Est - AOC Alsace
Very special wine, blend of three vintages (11, 13 and 15) of Savagnin Rose (Klevener d'Heiligenstein area in Alsace), cooked pineapple and dried mango, plum stone, honey vinegar, absolutely dry but round and powerful, and slightly oxidative. Unique !
The winemaker combines vintages from 2011, 2013, 2015, 2017, and 2019. Acidic yet sweet, apple cider vinegar notes, wet paper, slightly effervescent, funkadelic
Le klevener alsacien. Robe orangée avec un nez complexe qui évoque d’abord des fruits du verger (pomme, coing, mirabelle) et on monte en intensité avec des saveurs plus oxydées sur les fruits mûrs. C’est vivace mais avec beaucoup de rondeur. Fermentation et refermentation des millésimes 2011/2013 + jus de 2015. C’est excellent!
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Caviste
La Sélection des Vins de la Cave de la Maison Llauro à Mulhouse est exclusivement réalisée par Frédéric, passionné par les Vin…42 5 6913 KM
Restaurant Caviste
Resto et CavisteDes assiettes engagées et responsables.Vins vivants et bières artisanales.Établissement 3 écotables
9084 KM
Domaine Rietsch - Jean-Pierre & Sophie Rietsch
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