Après des études de droit, l'aîné de la famille Arena, Jean-Baptiste, était revenu au domaine dès 2003. Son frère cadet, arrivé en 2004, s'est plutôt "spécialisé" dans le travail au chai, lui préférant celui dans les vignes. C'est par exemple Jean-Baptiste qui a initié le passage du "bio" à la "biodynamie"… Depuis 2014, Jean-Baptiste a repris le terroir de Grotte di Sole, composé de nielluccio pour les rouges et de vermentino et muscat pour les blancs. Pour l’anecdote, Grotte di Sole, qui signifie la Grotte du Soleil, est une grotte dans la paroi rocheuse qui était utilisée par les anciens comme cadran solaire : et leur permettait de connaitre l’heure suivant la façon dont son entrée est éclairée par le soleil.

Information

Nom de Domaine:
Domaine Jean-Baptiste Arena
Nom du vigneron naturel :
Jean-Baptiste Arena
Pays:
France
Région:
Corse
Appellations :
AOC Patrimonio, Corse
Cépages :
Nielluccio, Vermentino, Vermentinu

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