Les Eyrie Vineyards ont été fondés par David Lett, qui fut le premier à reconnaître le potentiel de la région à cultiver des variétés de climat frais, notamment celles de Bourgogne. En 1965, David a planté les premiers Pinot noir et Chardonnay dans la Willamette Valley de l'Oregon, et le premier Pinot gris dans le Nouveau Monde. David est devenu connu sous le nom de « Papa Pinot ». David est décédé en 2008. Aujourd'hui, son fils Jason Lett élabore le vin et gère les 25 hectares de vignobles du domaine, situés dans les sols volcaniques de la région de Dundee Hills. Depuis la plantation de la première vigne, Eyrie pratique une agriculture holistique. Nos vignobles n'ont jamais utilisé d'herbicides, de pesticides, de travail du sol ou d'irrigation. Nous sommes certifiés biologiques, mais nous considérons que la certification biologique n'est que la première étape, puis nous nous appuyons sur elle. La philosophie de The Eyrie Vineyards est que pendant que nous travaillons dans le vignoble, la vinification est minimale, afin de préserver les saveurs variétales et l'expression de la vigne que nous travaillons si dur pour obtenir dans les vignobles. Nous continuons d'innover en plantant de nouvelles variétés dans la vallée de la Willamette comme le Trousseau Noir, et en sortant des embouteillages sans sulfites.

Information

Nom de Domaine:
The Eyrie Vineyards
Nom du vigneron naturel :
Jason Lett
Pays:
États Unis
Région:
Oregon
Appellations :
Willamette Valley
Agriculture
Biologique
Cépages :
Pinot Noir, Chardonnay, Trousseau, Pinot Gris

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The Eyrie Vineyards was founded by David Lett, who was the first to recognize the potential of the region to grow cool climate varieties, especially those of Burgundy. In 1965 David planted the first Pinot noir and Chardonnay in Oregon’s Willamette Valley, and first Pinot gris in the New World. David became known as “Papa Pinot.” David died in 2008. Today son Jason Lett makes the wine and manages the 25 hectares of estate vineyards, which are located in the volcanic soils of the Dundee Hills region. Since the planting of the first vine, Eyrie has farmed holistically. Our vineyards have never used herbicides, pesticides, tillage or irrigation. We are certified organic, but we take organic certification as merely the first step, and then we build on it. The philosophy of The Eyrie Vineyards is that while we are hands-on in the vineyard, winemaking is minimal, to preserve the varietal flavors and expression of the vine that we work so hard to achieve in the vineyards. We continue to innovate, planting new varieties to the Willamette Valley like Trousseau Noir, and releasing bottlings made without sulfites.

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