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Grenache Blanc - Languedoc - Vin de France
Quelle claque chaque fois que j'ouvre une bouteille du blanc d'Ivo ! Un blanc de Macération issu de l'assemblage de Grenache Blanc, de Terret et de Muscat Petit Grain. Succès assuré !
Vin orange sublime en gourmandise et fraîcheur qui lui confère un petit côté funky ! Petit bémol, la bouteille de boit beaucoup trop facilement et rapidement... Superbe découverte !
Spicy, balanced,honey, nutty, complex and a nice integrated grip on the finish. The aromatics are divine!
Des jolis tannins de blanc, une belle macération... j adore !! sur poisson le top !
Wow! Plein d’énergie et de poire. Une belle macération et un vin spécial. Hautement apprécié
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Domaine de l'Escarpolette - Ivo Ferreira