Vignoble de 10 ha dans les Côtes de Duras en agriculture biologique et biodynamique depuis 2010. Conduit en agroforesterie, développement de la biodiversité par des semis de couverts végétaux annuels et vivaces, paturage des vignes par les animaux du domaine. Les vendanges sont en majorité manuelles. Vinification naturelle sans intrant, travail uniquement par micro pigeage.

Information

Nom de Domaine:
Les Hauts De Riquets
Nom du vigneron naturel :
Ivan & Léa Bireaud
Pays:
France
Région:
Sud Ouest
Appellations :
AOC Côtes de Duras
Agriculture
Biologique / Biodynamie (FRBIO-16, Demeter)
Cépages :
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon, Malbec, Sémillon

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