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Le Chai Perché - Guillaume Yvetot logo

Le Chai Perché

Guillaume Yvetot

4 1 8908 KM

L’aventure du chai perché a commencé en 2021 sur la commune de Sigoyer dans les Hautes-Alpes.

J’ai développé une activité de négoce me permettant de m’installer progressivement comme vigneron sur le département.
Les raisins sont vendangés à la main et fermentent en levures indigènes. Les vins ne sont ni collés, ni filtrés, je m’autorise une micro-dose de sulfite à la mise.
​
En parallèle, j’ai repris en 2023 deux parcelles en agriculture biologique (cépages cinsault, mollard, mondeuse) et une première plantation de cépages endémiques aura lieu en 2025.

Information

 

Vins à Le Chai Perché

Tous les vins de Le Chai Perché:

Vins blancs

Tous les vins blanc :
Le Bazar fait bien les choses - Le Chai Perché - guillaume-yvetot
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Le Bazar Fait Bien Les Choses
100% Muscat petits grains
Vin de France
Vin Négoce
Tous les vins blanc :

Vins rouges

Tous les vins rouge :
Ténéré - Le Chai Perché - guillaume-yvetot
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Ténéré
100% Grenache
Vin de France
Vin Négoce
La Mifa - Le Chai Perché - guillaume-yvetot
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
La Mifa
100% Cinsault
Vin de France
Vin Négoce
Tous les vins rouge :

Vins pétillants

Tous les vins pétillants :
Mr Hyde - Le Chai Perché - guillaume-yvetot
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Mr Hyde
100% Grenache (rougé)
Vin de France
Vin Négoce
Tous les vins pétillants :

Rosés

Pas de vin rosé pour le moment.

Vins oranges

Pas de vin orange pour le moment.

Tous les vins Le Chai Perché - Guillaume Yvetot
 

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