Élevé sur le terrain accidenté des montagnes de Barbagia en Sardaigne, Giovanni Battista Mesina a déménagé avec sa famille en Ombrie alors qu'il était enfant à la recherche de pâturages plus paisibles, d'abord pour veiller sur leurs moutons (Giovanni est un berger de la troisième génération) et faire du fromage mais Aujourd'hui, Giovanni fabrique également des vins naturels cultes qui sont très appréciés des gens du monde entier. Situé sur les collines de Pianello au nord de Pérouse et couvrant moins de trois hectares, Giovanni élève ses moutons sur un sol biologique ponctué d'oliviers centenaires (à partir desquels il fabrique sa propre huile) et de petites rangées de vignes - un mélange de variétés rouges de la région dont le cilliegolo, et sa variété blanche préférée de Sardaigne, le vermentino. Produits de manière strictement naturelle avec une approche minimaliste dans la cave « pour capturer l'expression magique du fruit et de la terre », les vins de Giovanni sont incroyablement spéciaux, des étiquettes (tous à base d'herbe) au jus lui-même : savamment équilibrés et superbement gourmand.

Information

Nom de Domaine:
I Vini di Giovanni
Nom du vigneron naturel :
Giovanni Mesina
Pays:
Italie
Région:
Umbria
Appellations :
Umbria
Cépages :
Trebbiano, Vermentino, Ciliegiolo, Sangiovese, Vernaccia Rossa

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Raised on the rough terrain of the Barbagia Mountains of Sardinia, Giovanni Battista Mesina moved with his family to Umbria as a child in search of more peaceful pastures, initially to watch over their sheep (Giovanni is a third-generation shepherd) and make cheese but now, Giovanni also makes cult status natural wines that are much-loved by people all over the world.

Situated on the rolling hills of Pianello to the north of Perugia and covering less than three hectares, Giovanni raises his sheep on organic soil punctuated by ancient olive trees (from which he makes his own oil) and small rows of grapevines – a mix of typical red varieties of the region including cilliegolo, and his favourite white variety from Sardinia, vermentino. Produced in a strictly natural way with a minimalist approach in the cellar “to capture the magical expression of the fruit and the earth”, Giovanni’s wines are incredibly special, from the labels (all made from grass) to the juice itself: expertly balanced and superbly moreish.

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