Clos Saron

Gideon Bienstock

14 12 3827 KM

Un vignoble de huit acres planté sur des sols volcaniques et granitiques dans la région de North Yuba de la Sierra Foothill en Californie, cultivé manuellement, sans produits chimiques. Le pinot noir, la syrah et quelques cépages blancs, rosés et rouges très typés sont récoltés dans des vignes à très faible rendement (environ 20 h/h en moyenne) et vinifiés avec une « intervention » minimale en cave. L'objectif est de permettre à l'expression brute et fidèle des vignes d'être mise en valeur dans le vin avec le moins possible d'interférences ou « d'améliorations ». Des quantités minimales de soufre sont ajoutées au vin pour assurer la stabilité. Tous nos vins, y compris les blancs et les rosés, ont une évolution lente et un potentiel de garde inhabituel ; ils commencent pour la plupart à se détendre et à montrer leur véritable potentiel seulement 8 à 12 ans après la récolte. Ils vivent pendant des décennies s'ils sont correctement stockés.

Information

Nom de Domaine:
Clos Saron
Nom du vigneron naturel :
Gideon Bienstock
Pays:
États Unis
Région:
California
Appellations :
California, Sierra Foothills
Agriculture
Biologique
Cépages :
Pinot Noir, Syrah merlot grenache, Syrah, Viognier, Tannat, Cabernet-Sauvignon, Roussanne, Riesling, Sauvignon, Petit Manseng, Carignan, Grenache, Albariño, Verdelho, Sauvignon Blanc, Merlot, Cab. Franc, Zinfandel, Graciano

Vins à Clos Saron

Tous les vins de Clos Saron:

Vins blancs

Tous les vins blanc :

Carte Blanche - Clos Saron - gideon-bienstock

Carte Blanche

Albariño, Verdelho, Sauvignon

California

White Field - White - Clos Saron - gideon-bienstock

White Field - White

Roussanne, Riesling, Viognier, Sauvignon, Petit Manseng

Tous les vins blanc :

Vins rouges

Tous les vins rouge :

The Pleasant Peasant - Clos Saron - gideon-bienstock

The Pleasant Peasant

Carignan

California

Texas Hill Road Vineyard - Clos Saron - gideon-bienstock

Texas Hill Road Vineyard

Pinot Noir

Home Vineyard Pinot Noir - Clos Saron - gideon-bienstock

Home Vineyard Pinot Noir

Pinot Noir

Sierra Foothills

Home Vineyard "Old Block" Pinot Noir - Clos Saron - gideon-bienstock

Home Vineyard "Old Block" Pinot Noir

Pinot Noir

Sierra Foothills

Kind of Blue - Clos Saron - gideon-bienstock

Kind Of Blue

Carignan, Syrah, Grenache

Sierra Foothills

Stone Soup - Clos Saron - gideon-bienstock

Stone Soup

Syrah, Viognier

Sierra Foothills

La Cuvée Mystérieuse - Clos Saron - gideon-bienstock

La Cuvée Mystérieuse

Syrah, Merlot, Cab. Franc, Zinfandel

Tête à Tannat - Clos Saron - gideon-bienstock

Tête À Tannat

Tannat, Cabernet Sauvignon

Tous les vins rouge :

Rosés

Tous les vins rosé :

Tickled Pink - Clos Saron - gideon-bienstock

Tickled Pink

Syrah, Graciano, Verdelho

California

Tickled Noir - Clos Saron - gideon-bienstock

Tickled Noir

Pinot Noir

Sierra Foothills

Tous les vins rosé :

Vins oranges

Pas de vin orange pour le moment.

Vins pétillants

Pas de vin pétillants pour le moment.

Tous les vins Clos Saron - Gideon Bienstock

Contact

Information

Adresse :
95962 Oregon House, United States
Site Internet
http://clossaron.com/

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Galerie