Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Veuillez fournir les informations sur votre domaine, y compris l'emplacement, la taille, les traitements utilisés,
chevaux, tracteurs, récoltes, etc. entre 300 et 500 caractères. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
À propos
Confirmation. J'avais succombé à la fraîcheur du "Wai", Moscato frizzante 2020 de la Tenuta Belvedere, en quittant Turin (quille découverte chez ISOLA Torino). Et là, je viens de tomber sous le charme du "Grés", Riesling 2016 de la même maison (un orange à tomber, aux notes de cédrat, de miel d'eucalyptus et de cire), sur recommandation du sommelier d'un excellent bar à vins de Pavie, Antica Mescita Origini. Le vigneron Gianluca Cabrini, "Il Conte", a créé la Tenuta Belvedere, en 2013, sur les ruines d'une ancienne propriété viticole laissée à l'abandon, à Montecalvo Versiggia, sur les collines de l'Oltrepò Pavese, en province de Pavie. Son Riesling 2016, pur nature, est un fulgurant chef d'oeuvre à tirage limité (665 bouteilles). On peut le trouver à l'Antica Mescita, à Pavie, mais aussi chez Vinoir, à Milan.
9242 KM
Tenuta Belvedere - Gianluca Cabrini
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