Weingut Weninger (Austria) / Weninger Pincészet (Hungary)

Les vignobles de Franz Weninger sont certifiés en biodynamie et produisent des vins naturels des deux côtés de la frontière du Burgenland, à la fois en Autriche et en Hongrie. Un vigneron de troisième génération insatisfait des vins homogènes produits dans les années 80 en Hongrie et confirmé plus tard en aidant aux ferments en Californie. De retour chez lui, il a embrassé l'héritage viticole de sa maison dans la région frontalière de l'extrême-est de l'Autriche, le Burgenland. Son domaine possède une gamme éclectique de cépages, mais l'accent est clairement mis sur le Blaufränkisch et la mosaïque de sols anciens qui composent le domaine.

Nom de Domaine:
Weingut Weninger (Austria) / Weninger Pincészet (Hungary)
Nom du vigneron naturel :
Franz Weninger
Pays:
Autriche
Région:
Burgenland
Appellations :
Burgenland, Austria, Mittelburgenland, Horitschon & Ritzing / Mittelburgenland, Eisenberg / Südburgenland, Sopron, Kirchholz, Saybritz, Kalkofen, Dürrau, Balf / Sopron and Horitschon & Ritzing / Mittelburgenland, Horitschon / Mittelburgenland and Balf / Sopron, Horitschon / Mittelburgenland, Europäischer Wein, Weinland, Hungary
Agriculture
Biologique / Biodynamie (Demeter)
Cépages :
Sauvignon Blanc, Pinot Blanc (Fehérburgundi / Weißburgunder) / Pinot Gris (Szürkebarát / Grauburgunder), Kékfrankos (Blaufränkisch), Blaufränkisch, Furmint, Cabernet Sauvignon, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Pinot Blanc (Fehérburgundi, Weißburgunder), Pinot Gris (Szürkebarát, Grauburgunder), Zweigelt / Pinot Noir / Cabernet Franc, Fehérburgundi (Pinot Blanc / Weißburgunder), Souvignier Gris, gehopfte Märzen-Würze, Syrah / Zweigelt / Pinot Noir, Cabernet Franc, Blaufrankisch, Saint Laurent, Kékfrankos, wild hops, Zweigelt, Grüner Veltliner, Welschriesling, Blend, Zenit