Francine & François Dhumes
Francine & François Dhumes
12 41 8643 KM
12 41 8643 KM
Pinot Noir - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin de France
Pas vraiment fruits rouges comme un pinot noir, il est plutôt végétal... Et en prime une belle réduction. Édit : c’est nettement mieux après 1 ou 2h de décantage 😋
Supernature, comme Cerrone. À l’ouverture ça mousse dans la carafe et après une heure d’aération, c’est moins Martine à la ferme mais pétille encore légèrement en bouche. De la personnalité, notes animales persistantes, musc... à boire rapidement car la petite souris n’est pas loin... 🐁
A carafer au moins une heure pour libérer le vin qui présente un côté très végétal à l’ouverture. Après c’est que du bonheur. Un jus délicat de petits fruits rouges infusés
15 5 6645 KM
Caviste
Cave/bar à vin nature, café au coeur du joli village de Felletin en Creuse. Petite restauration le soir, parfois huitres natur…
À propos
This bottle!!! Such a great Pinot!!! Auvergne!
8643 KM
Francine & François Dhumes - Francine & François Dhumes
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