L'entreprise familiale se compose d'une vingtaine d'hectares de terrain sur la commune d'Arrone, à quelques kilomètres des chutes de Marmore, au cœur de la Valnerina. Comme presque toutes les propriétés paysannes du passé, qui visaient l'autosuffisance, elle incorpore des terres plantées d'oliviers, des terres arables pour la production de céréales et de légumineuses et des vignes. En regardant avec beaucoup d'intérêt cette manière non sectorielle de structurer la ferme d'autrefois, où l'agriculteur était en harmonie avec la nature et respectait ses rythmes, je regarde la biodynamie, et l'étude de tous ces équilibres délicats qui existent entre l'homme Animaux et plantes.

Information

Nom de Domaine:
Società Agricola Annesanti
Nom du vigneron naturel :
Francesco Annesanti
Pays:
Italie
Région:
Umbria
Appellations :
Bianco Umbria IGT, Umbria IGT, Rosato Umbria IGT, Umbria
Cépages :
Grechetto, Malvasia, Trebbiano Toscano, trebbiano, malvasia, pecorino, “martone”, Barbera, Trebbiano, Aleatico, Sangiovese, Trebbiano Spoletino, Pecorino, Moscato, Barbera And Merlot

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