Viticulteur passionné travaillant les 8 hectares de vignes de mes ancêtres dans le beaujolais, conscient de l’importance de préserver notre terroir de qualité je recherche à approfondir les différentes méthodes permettant d’aller vers une agriculture durable , l’enherbement, l’agroforesterie et le soin des plantes par les plantes favorise la biodiversité et entretiennent le cercle vertueux de la nature, les raisins obtenus seront sains et équilibrés et l’étape de vinification facilitée; nous pratiquons la macération semi-carbonique Beaujolaise en levures indigènes avec peu d’intervention. L’extraction se fait par allongement du temps de macération les vins sont décantés naturellement sans filtration avant d'être mise en bouteille par nos soins .

Nos vins sont tous bio et sans aucun intrant ni sulfite

Trois cuvées de Gamay en rouge: Beaujolais villages, Lantignié, Morgon.