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Les terres que j’ai acheté étaient des landes et des friches, donc des parcelles à aménager, terrasser puis planter. Une petite parcelle de Chardonnay de 1976 est la seule parcelle que j’ai récupérée en production (elle se retrouve dans la cuvée Magaline).
En 2018, plantation d’une parcelle de Grenache Noir, conduite en gobelets.
En 2019 plantations d’une parcelle de Counoise N et de Mourvedre N.
Première vinification en 2017 des Chardonnay, puis 2021 les Grenaches (cuvée Edmond) et en 2022 Counoise N et Mourvedre N en assemblage (cuvées Seraphine).
EN 2021 je suis rentré dans l’association des Vins S.A.I.N.S. Et j’y suis toujours à l’heure actuelle.
Pas de vin rosé pour le moment.
Pas de vin orange pour le moment.
Pas de vin pétillants pour le moment.
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