Domaine Chasselay

Domaine familial de 15 ha conduit en Bio depuis 2003. Nos vignes s’étendent des Crus du Beaujolais au Sud des Pierres Dorées. Notre objectif principal est de travailler nos vignes en conservant la santé de nos sols et des écosystèmes pour obtenir des raisins vivants. Nous n’utilisons que des traitements à base de cuivre, de soufre, de tisanes de plantes (ortie, presles, consoude …), et d’huiles essentielles pour protéger nos vignes. Des haies bocagères et des bandes fleuries entourent nos parcelles de vignes pour favoriser la biodiversité, lutter contre l’érosion et préserver la faune auxiliaire. Nous prêtons également une attention particulière aux saisons et à la météo pour travailler notre terre et nos vins dans le respect de leurs rythmes biologiques. Nos vinifications sont sans intrants, pour respecter au mieux les expressions de chaque terroir et révéler la vraie nature de nos cépages. Ce que nous aimons par-dessus tout, c'est boire de bons canons frais et digestes ! Claire et Fabien Chasselay (soeur et frère)

Information

Nom de Domaine:
Domaine Chasselay
Nom du vigneron naturel :
Claire & Fabien Chasselay
Pays:
France
Région:
Beaujolais
Appellations :
Beaujolais AOP, Vin De France, Fleurie AOP, Côte de Brouilly AOC, Auvergne-Rhône-Alpes, Morgon AOC, Bourgogne Rouge AOP, Brouilly AOP, Côte de Brouilly AOP, Moulin à Vent AOP
Agriculture
Biologique (Ecocert)
Cépages :
Gamay, Pinot Noir, Chardonnay, PINOT NOIR

Claire & Fabien Chasselay

Sélection de vins

Information

Vins à Domaine Chasselay

Vins blancs

Chardonnay

Beaujolais AOP

Chardonnay

Beaujolais AOP

Chardonnay

Vins rouges

Gamay

Côte de Brouilly AOC

Gamay

Beaujolais AOP

Gamay

Beaujolais AOP

Gamay

Beaujolais AOP

Gamay

Vin De France

Gamay

Beaujolais AOP

Gamay

Auvergne-Rhône-Alpes

Gamay

Morgon AOC

Rosés

Gamay

Fleurie AOP

Vins pétillants

Gamay

Vin De France

Gamay

Auvergne-Rhône-Alpes

Gamay

Auvergne-Rhône-Alpes

Vins oranges

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