15 12 9028 KM
Une passion sans limite au service d’une vision poétique.
Trois hectares de vignes, trente ans de dévouement, de recherche et d’affection pour chaque grappe de raisin…
Nous produisons des vins singuliers qui, avec patience transcendent l’ordinaire pour créer au fil des ans des vins sensibles qui racontent l’histoire unique du terroir et du climat valaisan.
Nos vins se distinguent par leur profonde philosophie de respect du produit et de la terre.
Chaque parcelle est choyée, chaque cep de vigne est écouté.
Bien que sans certifications, nos vignes sont travaillées sans produits de synthèse depuis les années 2000 et la vinification sensible se réalise sans filtrations ni intrants oenologiques à l’exception du So2 quand cela s’avère nécéssaire.
C’est un engagement envers la nature qui se traduit dans chaque gorgée, une ode à la terre qui se révèle dans la richesse de nos millésimes.
Nous refusons d’être limité par les conventions, il est nécessaire de laisser parler le terroir et l’essence du fruit.
Chaque cuvée est une partition libre et vivante ou se marient harmonieusement les saveurs, arômes et nuances qui émergent naturellement de la vigne.
Pas de vin rosé pour le moment.
Pas de vin pétillants pour le moment.
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