Ranchelle est située dans la Maremme toscane, née en 2014 pour contribuer à la préservation du patrimoine viticole historique de la Maremme en produisant des vins locaux selon la philosophie du vin naturel. Actuellement Ranchelle se compose de 3,5 ha de nouvelles vignes plantées en 2015 et 1 ha d'un vignoble de 60 ans. Les principaux cépages sont Ciliegiolo, Alicante, Ansonica et Procanico. L'entreprise est certifiée biologique et Vinnatur, le consultant œnologique est Marco Giordano (Podere Erica, Chianti). Dans les vignes, traitements annuels d'engrais verts et de pesticides avec uniquement l'utilisation de cuivre et de soufre. En cave, pas d'additifs œnologiques et pas de filtrations.

Information

Nom de Domaine:
Ranchelle
Nom du vigneron naturel :
Christoph Fisher
Pays:
Italie
Région:
Toscana
Appellations :
Tuscany
Agriculture
Biologique
Cépages :
Alicante, Ciliegiolo, Sangiovese., Ciliegiolo Alicante, Ansonica, Trebbiano, Procanico, Francesino.

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