Christine Pieroth a repris son ancien domaine familial viticole depuis 1789 et a lancé sa propre gamme de vins PIRI NATUREL. La permaculture et l'autosuffisance, l'agriculture et sa place dans la société, les économies circulaires régionales et plus généralement la biodiversité des zones rurales environnantes. Elle a planté le premier vignoble agroforestier de la région de Nahe et a de nombreux autres projets intéressants à venir. Certification : nous cultivons l'agriculture biologique depuis un certain temps, mais nous n'avons commencé la certification officielle qu'en 2022 (ce qui prend 3 ans sur le papier) Vignobles et vins : quelques très vieilles vignes, mais quelques nouvelles plantations PIWI font toutes deux partie de PIRI NATUREL. les raisins sont cueillis à la main, fermentés avec de la levure naturelle et mis en bouteille sans additifs et sans filtration. Ouvert uniquement sur rendez-vous.

Information

Nom de Domaine:
Piri Naturel
Nom du vigneron naturel :
Christine Pieroth
Pays:
Allemagne
Région:
Nahe
Cépages :
Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Scheurebe, Dornfelder, Silvaner, Kerner, Weissburgunder, Siegerrebe

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