Je suis Christian Gourgourio, vigneron depuis 2014, propriétaire de 10hectares de vignes en biodynamie sur les appellations côtes de Bourg et Blaye côtes de Bordeaux. Dans les vignes, on pourrait résumer mon travail en 3 points : couverts végétaux dans les rangs, tressage de la vigne, et Agroforesterie. J’expérimente mes croyances pour aller toujours plus loin dans la recherche de l’expression du terroir. Dans le chais, je travaille exclusivement avec des levures indigènes de manière à transcrire au mieux le terroir en présence. les vins sont vinifiés dans des cuves béton ou Amphores suivi d’un vieillissement en barriques selon les cuvées, J’utilise très peu voir pas de souffre. Des contenants et des manières de faire toutes tournées vers le raisin et son expression la plus cristalline.

Information

Nom de Domaine:
Le Clos du Monat
Nom du vigneron naturel :
Christian Gourgourio
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellations :
AOP Cotes de Bourg, AOP côtes de Bourg, AOP Blaye côtes de Bordeaux, Vin de France, AOP Blaye-cotes-de-bordeaux
Agriculture
Biologique / Biodynamie (AB, Demeter)
Cépages :
malbec, merlot, Merlot

MODIFIER LA DESCRIPTION DU DOMAINE

IntroÉtape 1

Partagez l'histoire de votre domaine, le rôle de votre famille dans ce domaine et ce qui rend votre vin spécial.

Notre plateforme supporte quatre langues : italien, anglais, français et japonais. Vous pouvez rédiger l'histoire de votre domaine dans l'une de ces langues et notre application la traduira automatiquement dans les trois autres. N'oubliez pas de vérifier les traductions pour vous assurer qu'elles reflètent fidèlement votre histoire unique.

SÉLECTIONNEZ LA LANGUE DANS LAQUELLE VOUS AVEZ RÉDIGÉ VOTRE DESCRIPTION :

Pour que tous les utilisateurs du monde entier puissent lire ce texte, veillez sélectionner la langue d'origine du texte que vous avez ajouté. Traduisez-le à l'étape suivante.