J’ai créé le domaine en 2008, avec l’aide et le soutien de Steve mon mari. L’installation s’est faite en deux temps : -En 2008 l’acquisition d’une parcelle de vigne dans « Les Combes » à Passenans par La Foncière Terre de Liens marque le début de l’aventure. Surface total du domaine à cette date 1ha 44. A ce moment-là, je travaille sur d’autres domaines viticoles en parallèle de mon installation. -En 2010 c’est l’installation à titre principal sur une surface totale de 3ha 65 situé sur les villages de Passenans et Frontenay. Le cave quant à elle se trouve au centre du village de Passenans. Je travaille les vignes selon le cahier des charges de l’agriculture biologique et emploie les préparations biodynamiques depuis la création du domaine. Je travaille les sols mécaniquement à l’aide d’une petite chenille qui réalise également les traitements. Je distribue le compost avec ma jument Octavia qui à l’avenir apprendra le travail du sol. Tous les autres travaux de la vigne se font manuellement. Si je devais résumer ma vision de l’agriculture alors j’emprunterais la phrase de Saint-Exupéry qui dit : « La terre ne nous appartient pas ; elle nous est prêtée par nos enfants. » Il est donc important d’accompagner la terre de manière respectueuse afin de ne pas laisser de traces de notre passage.