4 0 7402 KM
Au sein du parc national d'Arrábida à Setúbal, Qta do Paraíso est une cave portugaise qui s'est donnée pour mission de sauvegarder et de préserver les raisins locaux de la région (Castelão, Bastardinho, Fernão Pires et Moscatel) ainsi que de protéger l'environnement qui leur permet de pousser et de se développer de manière si unique. Des plantes et des animaux locaux aux caractéristiques de nos montagnes calcaires et de nos falaises de 380 mètres de haut, tout joue un rôle dans notre goût ; nous sommes à seulement 3 km de la mer et notre sol argilo-calcaire est influencé par le climat méditerranéen. Chacune de ces caractéristiques joue un rôle dans notre produit final.
Nous travaillons actuellement avec 4 vignobles dont l'âge varie de 30 à 100 ans, nous essayons de garder notre influence la plus minime possible, la récolte est manuelle et permet aux raisins d'arriver à la cave avec une faible détérioration. La vinification se fait par fermentation carbonique, avec seulement l'ajout de SO2 à 15%, environ 40mg/lt, sans aucune autre intervention.
Pas de vin blanc pour le moment.
Pas de vin rosé pour le moment.
Pas de vin orange pour le moment.
Pas de vin pétillants pour le moment.
TROUVEZ L'ÉVÉNEMENT AUQUEL VOUS PARTICIPEZ
Dimanche 04 Mai
7099 KM
Dimanche 04 Mai
Tbilisi, Georgia
9519 KM
Dimanche 04 Mai
Lagrasse, France
6807 KM
Dimanche 04 Mai
Roz-sur-Couesnon, France
6245 KM
Dimanche 04 Mai - Lundi 05 Mai
Montecchio Emilia, Italy
7253 KM
Dimanche 04 Mai
6865 KM
Jeudi 08 Mai
Saumur, France
6405 KM
Jeudi 08 Mai
Hong Kong, China
12868 KM
Jeudi 08 Mai - Jeudi 29 Mai
Rome, Italy
7566 KM
Samedi 10 Mai - Dimanche 11 Mai
Ota City, Japan
10544 KM
