100 % des raisins sont issus de vignes en bio.

Fermentation alcoolique et malolactique en levure indigène uniquement.

Aucun recours aux techniques physiques du type : osmose inverse, filtration tangentielle, flash pasteurisation, thermovinification, centrifugation…n’est permis.

Aucun produit ajouté de la vendange à la mise en bouteille donc 0 zéro soufre ajouté, vin 100% naturel mais pour autant stable.

Information

Nom de Domaine:
Maison Pinot Noar
Nom du vigneron naturel :
Arnaud Lopez
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Cépages :
Pinot Noir

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