Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Veuillez fournir les informations sur votre domaine, y compris l'emplacement, la taille, les traitements utilisés,
chevaux, tracteurs, récoltes, etc. entre 300 et 500 caractères. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
À propos
VINEYARDS Single, ungrafted parcel of Xinomavro planted 53 years ago in the area of Fytia. ALTITUDE 450 metres SOIL Schist and granite MICROCLIMATE High altitude around the village of Fytia ensures lower average temperatures. Big diurnal range during the ripening season and constant circulation of air from Vermio mountain bring freshness and elegance to the wine. HARVEST 10 October VINIFICATION Grapes are 60% destemmed, fermented with indigenous yeasts and macerated for 20 days. MATURATION 12 months in 500-litre, second-use French oak barrels.
10515 KM
Thymiopoulos Vineyards - Apostolos Thymiopoulos