Après des études d’Histoire Géo, Antoine-Marie était revenu au domaine en 2004 et s’occupait principalement des travaux du chai : cave et vinification. Depuis la division, il est seul maître à bord de son nouveau domaine, constitué entre autres de vignes situées sur le terroir de Carco, composé de nielluccio pour les rouges et de bianco gentile, vermentinu et muscat pour les blancs. Il ne faut pas oublier la spécificité d'Antoine-Marie Arena : il travaille ses muscats (issus du terroir de Morte Maio, dont la partie rouge a été conservée par son père lors de la division) sans les muter, avec 13% d'alcool seulement. A noter que le bianco gentile est un cépage autochtone de corse qui avait presque disparu au profit du muscat. La famille Arena en a replanté une parcelle en 1997 et d'autres comme Yves Canarelli en ont fait autant.

Information

Nom de Domaine:
Antoine-Marie Arena
Nom du vigneron naturel :
Antoine-Marie Arena
Pays:
France
Région:
Corse
Appellations :
Vin de France, Patrimonio, Vin De France, Corse
Cépages :
Morescone, Carcagholu Nero, Bianco Gentile, Malvasia, Nielluccio, Vermentino, Muscat Petits Grains, Carcaghjolu Neru, Vermentinu, Niellucciu

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