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La famille Gismondi cultive ses 6 hectares de terres en Campanie depuis plusieurs générations. La culture mixte comprend des olives, des légumes et des vignes et la majeure partie de la production était destinée à leur propre consommation, y compris le vin. En 2019, Antonio et Anabel ont commencé à expérimenter la vinification par eux-mêmes et ont reçu la recommandation de leur amie vigneronne Partida Creus de pousser plus loin leur production et d'utiliser la terre pour planter davantage de vignes.
Pas de vin pétillants pour le moment.
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