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Sitopia, cucina e cantina

Viale Giuliano Dati 91A, 47922 Rimini, Italy

7 3 7137 KM

 

Syrah Carbo

Domaine des Miquettes - Chrystelle Vareille & Paul Estève

Syrah - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin de France

Syrah Carbo - Domaine des Miquettes - Chrystelle Vareille & Paul Estève
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Sitopia, cucina e cantina logo Sitopia, cucina e cantina - 22 Jul. 2022
34 25 0

Restaurant Caviste

Wines at Sitopia, cucina e cantina:
Monte del Cuca
Azienda Agricola Giovanni Menti
Stefano Menti
Monte del Cuca - Azienda Agricola Giovanni Menti - Stefano Menti
Cuvée Raphaëlle
Domaine de la Loue
Catherine Hannoun
Cuvée Raphaëlle - Domaine de la Loue - Catherine Hannoun
Susucaru Rosso
Azienda Agricola Frank Cornelissen
Frank Cornelissen
Susucaru Rosso - Azienda Agricola Frank Cornelissen - Frank Cornelissen
Luna Nuova
Paolo Francesconi
Paolo Francesconi
Luna Nuova - Paolo Francesconi - Paolo Francesconi
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Dark red fruits, mineral salts. Less levity than previous vintages, but impressive.

Une Syrah en maceration carbonique, porté par un fruité/floral exubérant. Peu de corps et les repères gustatifs de la Syrah s’en trouvent un peu bouleversé mais c’est marqué par une belle fraîcheur qui équilibre la dégustation.

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