Les Vins Picotes sont le résultat d'une grande passion familiale pour la production de vins à partir de vieilles vignes et de méthodes ancestrales. De l'arrière-grand-père Manuel en 1920, au grand-père António en 1950 et au père Jorge en 1980, tous ont inspiré António et sa famille proche en 2019 à perpétuer l'héritage de la production vitivinicole, en respectant autant que les vignobles d'Arribas. do Douro à Sendim donne et élabore du vin avec peu d'intervention mécanique et chimique. 

Situé dans le village de Sendim, dans la municipalité de Miranda do Douro, au cœur du parc naturel international du Douro à Trás-os-Montes, Picotes Wines se distingue par le fait de travailler uniquement avec de vieilles vignes centenaires dressées en gobelet. , avec des cépages locaux, dont beaucoup sont uniques au Portugal, respectant au maximum la nature et produisant des vins de manière artisanale. 

Mots clés qui nous définissent : 
- Terroir das Arribas du Parc Naturel International du Douro 
- Vieilles vignes centenaires en gobelet 
- Cépages rares, uniques au monde et beaucoup à identifier 
- Sol riche en quartz, granit et schiste 
- Agriculture aux pratiques biologiques et durables (culture manuelle traditionnelle au vignoble) 
- Vendanges manuelles en 20kg boîtes 
- Foulage traditionnel au pied dans un moulin en granit 
- Fermentation spontanée (avec levures indigènes) 
- Le seul produit chimique autorisé est le dioxyde de soufre (faibles quantités) 
- Vins non filtrés 
- Etape en cave 
- Scellage, étiquetage et conditionnement manuel 
- Des vins qui sont la pure expression du Terroir : Pas de maquillage !