@venivinivici
- 15 Dec. 2019
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Léo Dirringer is a new wine producer. it's very juicy. tasted at Soif in Hokuto city of Yamanashi.
France / Alsace
2/3 sylvaner de 2017, et 1/3 de riesling macéré 12 jours de 2018 pour un joli vin de (très légère) macération. L'aromatique n'est pas des plus expansives mais le vin se montre agréable, pourvu d'une légère mache (vin de macération oblige). À ouvrir à l'apéro sur des tapas cuisinés.
interesting citrus fruits a bit fizzy dry and mineral!