Gaia - 2019
Cantina Giardino - Antonio Di Gruttola & Daniela De Gruttola
Fiano di Avellino - Campania - Campania IGT
Natural Wine
@rderington
- 17 Aug. 2018
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Fresco, minerale, e acidità pazzesca ....
Profuma di canfora ,lavanda felce e cenere in bocca invece s’impregna di ribes bianco e pesca.Succo vibrante salato e lunghissimo.
A Beatles song played by the vinyl
Macerato sulle bucce, fermentazione spontanea. Secco. Bel colore. Nota acetica.
