Syrah Carbo

Domaine des Miquettes - Chrystelle Vareille & Paul Estève

Syrah - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin de France

Syrah Carbo - Domaine des Miquettes - Chrystelle Vareille & Paul Estève
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
maxime @maxime - 15 Jul. 2017
34 25 0
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Dark red fruits, mineral salts. Less levity than previous vintages, but impressive.

Une Syrah en maceration carbonique, porté par un fruité/floral exubérant. Peu de corps et les repères gustatifs de la Syrah s’en trouvent un peu bouleversé mais c’est marqué par une belle fraîcheur qui équilibre la dégustation.

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