Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
Natural Wine
Un des meilleurs vermentino de la région " française" ( comme un grand vermentino Corse ) normal vu le terroir exceptionnel de Banyuls en aplomb de la méditerranée sur des terrasses caillouteuses et abruptes... vin mineral caillouteux et douçatre de caractère. Mais dont la puissance aromatique saline se révèle en force tranquille, pour accompagner les plat les plus goûteux. D excellente gambas grillé mais encore juteuses dans leurs carapaces avec le corail de leur tête juste poché et liquide comme une réduction de bisque.... Voilà le vin qui aura l élégance de leur tenir tête "de gambas " tout en ne prenant ni le dessus ni le desous, ni le fait de se baver 🤤 desus... un grand vin humble et humain et naturel !
6856 KM
La Cranquette