Syrah, Carignan, Grenache, Cinsault - Occitanie - Faugères
Syrah (30%), Carignan (20%), Grenache (20%), Mourvèdre (20%) et Cinsault (10%). Superbe fruit, très précis et sans lourdeur. Mérite de se reposer encore un peu pour passer sur un caractère plus animal. Un très bon vin au bon rapport qualité/prix. Vin biologique certifié et vin biodynamique certifié par Demeter.
Faugėres Biodynamie Demeter En cours de degustation. .. Belle complexité des arômes. .. parfait avec des paupiettes façon bonne femme.. thym et romarin
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Faugères - Binet-Jacquet - Olivier Binet & Pierre Jacquet