Restaurant
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Mallard

6 Rue Maraldi, 06300 Nice, France

19 0 7116 KM

 

Aragonite

Clos des Vignes du Maynes - Julien Guillot

Chardonnay - Bourgogne - Mâcon Cruzille

Aragonite - Clos des Vignes du Maynes - Julien Guillot
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Mallard logo Mallard - 25 Jan. 2022
69 44 0

Restaurant

7116 KM

Mallard

3 Comments
mathieucastrec 03 Feb. 2024
mathieucastrec

Ça déboite… 😉, merci Nicolas pour les 40 ans !! Encore frais comme un gardon après 9 ans et une robe déjà bien soutenue. Après carafe et disparition de ce perlant de protection comme au premier jour, explosion de complexité (belle acidité, fleurs blanches… , et après quelle longueur en bouche). BRAVO et merci l’artiste Julien.

ARL 05 Nov. 2023
ARL

Fermé à l’ouverture, exubérant 5 minutes après, très grand vin 1 heure plus tard!

Wines at Mallard:
Le Grand Bain
Domaine Ostertag
André Ostertag
Le Grand Bain - Domaine Ostertag - André Ostertag -2019
Le Coup de Plou
Julien Crinquand
Julien Crinquand
Le Coup de Plou - Julien Crinquand - Julien Crinquand -2020
Beaujolais-Villages
Maison en Belles Lies
Pierre Fenals
Beaujolais-Villages - Maison en Belles Lies - Pierre Fenals
Clos du Breuil
Domaine Chidaine
François Chidaine
Clos du Breuil - Domaine Chidaine - François Chidaine
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Posted by users:

Belle complexité à l ouverture !!! Très beau gras au bout d une demi heure !!!! Superbe !!!

Un des meilleurs Mâcon que je connaisse !

26 users have posted "Aragonite"