Sylvaner - Grand Est - AOC Alsace
Un vin blanc complexe et fin, avec de légères notes oxydatives lui apportant une aromatique pleine de reliefs et de plaisirs !
Macération ultra gourmande, arômes d’agrumes, de marmelade, de sauge et de jasmin. Des tannins qui ajoute une énergie supplémentaire.
Comme à l'accoutumée chez Frick, l'exigence, la sobriété, l'élégance, la minéralité, la tension, l'expression d'un beau millésime, d'un beau terroir et la redécouverte d'un cépage réduit pendant tant d'année à rien par des vignerons incompétents. Ce sylvaner c'est dû cailloux c'est du miel c'est des fleurs, c'est merveilleux la biodynamie, bravo M. Frick !!
Très belle minéralite fond de bouche coquille huitre idéal pour fruits de mer.
Yellow apple nose and buttery mouth.
23.50 EUR
6973 KM
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24 EUR
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Sylvaner Bergweingarten - Domaine Pierre Frick - Jean-Pierre, Chantal et Thomas Frick
Caviste
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