Gamay - Centre-Val de Loire
C’est un gamay comme je les aime juteux mais pas trop fruité avec une bonne tension Bref facile à boire
Superbe découverte Pourtant pas fan des Gamay j'ai énormément apprécié
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Le sans tralala est bien trop humble, c’est un gamay dont on se regale !
C'est un bon vinaigre, pour une bonne salade '' batavia '' !!!
Un vin orange qui réveille les papilles avec sa fraîcheur et ses tanins fins, une cuvée parfumée qui rappelle la marmelade bien fruitée.
Un jus de poivre affirmé mais qui enrobe le palais de pivoine et de fleurs charnues. Fluide et fin, long et précis. Le pineau d'Aunis sous ses plus beaux atours ! Au cas où vous auriez rien de prévu pour un osso bucco ou un porc caramélisé...
Il est grand temps d’évoquer la base de la base... Parce que c’est avec cette cuvée que j’ai découvert les vins non-conventionnels et surtout parce que, chaque année, c’est bon à s’en taper le séant par terre !
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Gamay Sans Tra-La La - Domaine de la Garreliére - Pascale & François Plouzeau
Caviste
6467 KM
Les Vins d’Aurélien