Wine Shop
Les Mets Chai, la cave logo

Les Mets Chai, la cave

26 Rue des Jacobins, 14000 Caen, France

97 12 6004 KM

 

Kézako?

Domaine Mamaruta - Marc Castan

Carignan - Languedoc - Aude

Kézako? - Domaine Mamaruta - Marc Castan
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Les Mets Chai, la cave logo Les Mets Chai, la cave - 22 Aug. 2020
91 64 0

Caviste

2 Comments
pierrealainhbrd 25 Jul. 2018
erased_user 17 Oct. 2017
erased_user

Le vin était pas ouvert après 6 heures, impressionnant !! Au nez, ll présente un nez de réduction, alors en bouche, les fruit rouge sont plus confitures ou cuites, il manque de fraîcheur.... les épices vertes sont bien présentes sauf qu’ils sont pas intégré trop dans le vin, si on parle de texture de vin. Une belle acidité, mais tannins est très faible à côté.... des fruits sont passés super vite en fin, ça reste vraiment de l’acidité en plein bouche......

Wines at Les Mets Chai, la cave:
Cuvée Kéké
Kewin Descombes
Kewin Descombes
Cuvée Kéké - Kewin Descombes - Kewin Descombes
Agro
Kaban
Henri , Antoine et Helio
Agro - Kaban - Henri , Antoine et Helio
Œillet Rouge(s)
Clos des Grillons
Nicolas Renaud
Œillet Rouge(s) - Clos des Grillons - Nicolas Renaud
Maranges Les Clos Roussots 1er Cru
Maison en Belles Lies
Pierre Fenals
Maranges Les Clos Roussots 1er Cru - Maison en Belles Lies - Pierre Fenals
Discover wines at Les Mets Chai, la cave
Posted by users:

Sur 2018, c’était perlant et funky à souhait, genre, il est vraiment sympa ce nouveau coca. Le millésime 2019, pas besoin de le carafer : aussitôt débouché prêt à servir, frais et croquant, l’archétype de la quille de copains, même quand ils sont pas là.

Carignan! D'Artagnan! Allez! Bon!

Une quille sur les fruits rouges et noirs en macération carbonique. Glouglou et soyeux à la fois !!!

Tres légère réduction au nez, belle fluidité.

36 users have posted "Kézako?"