Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug a pris un voile lors de son élaboration, comme pour un vin jaune. Résultat : une légère touche oxydative qui rajoute du corps à cette bière douce et aux bulles crémeuses !
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the nose.
Les "spéciales" des Voirons sont de retour avec ici une macération d'oranges et de citrons amalfitains. Parfait pour braver les grandes chaleurs, c'est frais, acidulé, sur le zeste d'agrumes m'évoquant la bergamote. On va encore en boire des litres!
Sauce béchamel à la truffe
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Rumsteck de boeuf angus, sauce au poivre vert ou beurre maître d'hôtel, ka…
3.4 KM
Restaurant
Aiguillette au beurre demi-sel, Légumes de nos maraîchers
27 KM
Restaurant Wine shop
foie gras, quetsches
31 KM
Restaurant
Galette de pomme de terre maison, tarte de saumon recouvert de Bibeleskäs.
58 KM
Restaurant
Bar Restaurant Caviste
Ceviche de crevettes &mangue, gingembre, piment et citron vert
6579 KM
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